Il marchio “Martina Grandi Oli” è il risultato di una selezione accurata di olio extravergine di oliva, un’olio di eccellente qualità estratto a freddo, prodotto esclusivamente da olive coltivate nella nostra amata Puglia e ottenuto unicamente mediante procedimenti meccanici.
La verifica puntuale degli standard di produzione e i numerosi controlli garantiscono la qualità, la genuinità e l’alto grado di sicurezza del prodotto che si contraddistingue per diversi aspetti: la bassissima acidità, un colore oro con riflessi verdolini, un profumo delicato ed un sapore mediterraneo inconfondibile.
Realizzato da un mix perfetto tra Ogliarola, Leccina, Cima di Melfi, e Coratina, il nostro extravergine si è rivelato un blend unico ed equilibrato, caratterizzato da leggere note fruttate, piacevoli sentori di mandorla fresca, carciofo e delicate sfumature di amaro e piccante.
L’olio extravergine è indispensabile per il nostro fisico e per il nostro sistema immunitario, sono innumerevoli infatti i suoi benefici: riduce il rischio di malattie cardiovascolari come infarti e ictus; combatte il diabete; funge da analgesico e antinfiammatorio grazie alla sua molecola oleocantale; ha proprietà cosmetiche grazie ai suoi componenti antiossidanti, emollienti e nutrienti; tiene sotto controllo il colesterolo; aiuta l’intestino alla digestione; ha proprietà antinvecchiamento sulla pelle poiché fonte naturale di vitamina E; riduce il rischio di tumori della pelle contenendo squalene, fa bene alla dieta e allunga l’aspettativa di vita
Disponibile in vari formati, è indicato per i condimenti a freddo, ottimo per la preparazione di antipasti, primi e secondi di carne o pesce.