Name des Weins: ECCELSA Primitivo
Angabe: Geschützte geografische Angabe
Rebsorte: Primitivo 100%
Trainingssystem: Alberello Pugliese
Weinanbaugebiet: Salento
Bodeneigenschaften: Kalkhaltiger Ton
Erntezeit: Dritte, vierte Septemberwoche
Farbe: Rubinrot
Geruch: Besondere Noten von roten Früchten
Gaumen: Warm und samtig
Speisenempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Braten, Wild, reifer Käse, Aufschnitt und aufwändige Gerichte
Serviertemperaturen: 16 ° C – 18 ° C.
Abstufung: 14% vol
Rotwein Primitivo
Rotwein aus 100% Primitivo-Trauben.
Rubinrote Farbe mit einem breiten und anhaltenden Parfüm.
Am Gaumen drückt es warme und samtige Aromen aus.
Hier finden Sie eine Kombination mit gegrilltem Fleisch, Braten, Wild, gereiftem Käse, Aufschnitt und aufwändigen Gerichten.
Es sollte bei einer Temperatur von 16-18 ° C serviert werden.