Name des Weins: ECCELSA Negroamaro
Angabe: Geschützte geografische Angabe
Rebsorte: Negroamaro 100%
Trainingssystem: Apulischer Schössling
Weinanbaugebiet: Salento
Bodeneigenschaften: Kalkhaltiger Ton
Erntezeit: Dritte, vierte Septemberwoche
Farbe: intensives Rot
Geruch: Intensive Noten von roten Früchten und Tabak
Gaumen: Warm und samtig
Speisenempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Braten,
Wild und gereifter Käse.
Serviertemperaturen: 18 ° C – 20 ° C.
Abstufung: 13,5% vol
Rotwein Negroamaro
Rotwein aus 100% Negroamaro-Trauben.
Intensive rote Farbe mit charakteristischem Aroma, vollmundig und angenehm.
Am Gaumen setzt er intensive Aromen von roten Früchten frei, die einen warmen und samtigen Geschmack ausdrücken.
Hier finden Sie eine Kombination mit gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse.
Es sollte bei einer Temperatur von 18-20 ° C serviert werden.
